去九寨沟一定要吃的美食
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去九寨沟一定要吃的美食
名称：酥油茶
介绍： 酥油茶的主要原料除酥油外，就是牛奶，还可加核桃粉、花生仁、芝麻仁、鸡蛋和盐。将这些原料放入搅拌桶，再将茶水煮至呈红色后倒入，搅动片刻后一桶喷香的酥油茶就制成了。在藏族同胞家里，酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上面，任何时候都可以喝到又香又热的酥油茶。
注意：按藏家规矩，饮用酥油茶时手指不能浸入碗中，而且主人给你倒上的酥油
名称： 青稞酒
介绍： 青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏族同胞生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的上品。 注意：按照藏族习俗，客人来了，主人要斟三碗青稞酒敬献客人。前两碗酒，客人按自己的酒量，可喝完，也可剩一点，但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽，以示尊重。名称：糌粑
介绍： 糌(读“Zhan”音)粑是藏族的主食，形似内地的炒面，可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞随身携带糌粑，吃时往碗里倒上一些，加少量酥油，冲茶水食用。 另外还可放入奶渣或白糖，用适量茶水或青稞酒调好，搅拌均匀，再用手捏成团状，直接送进嘴里。名称： 酸菜面块介绍： 酸菜面块是藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜，其次加本地熏干的腊肉或新鲜牦牛肉，再加进土豆，面块和盐、葱等煮熟，香喷喷的酸菜面块便做出来了。到藏胞家做客，主人一般都会请你吃的名称： 人参果饭
介绍： 人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物，他们逢年过节首先就要进食这种食物。它的做法是：首先把人参果煮熟，然后把米饭舀进碗里，饭上面舀上煮熟的人参果，撒上白糖，最后淋上一点滚烫的酥油汁就成了名称： 虫草鸭介绍： 虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与老公鸭烹制而成。味极鲜美，还是上等补品。名称： 血肠
介绍： 藏族地区的牧HTTP/1.1 200 OK Server: Huadun-Server/3.0 Content-Length: 368 Content-type: text/html /> -->
